七輪で焼く秋のタイミングアクション

一度で返せ！七輪の秋刀魚

脂がジュワッと落ちて、煙が白くもくもく。
炭火の七輪にのせた秋刀魚を見て、ここぞの一回だけタップで返そう。裏も焼けたらもう一度タップで皿へ。すだちをキュッとしぼれば、秋のごちそうのできあがり。

ステージ3「炭火さんま祭り」をクリアすると100チビコイン。

あそびかた

舞台は小さな港町、燈浜町（ともしはまちょう）。元漁師の鯵坂ウシオが、縁側の夕ぐれから港の朝市、秋の「炭火さんま祭り」の屋台、路地の居酒屋「いさり火」まで、炭火の七輪で秋刀魚を焼いてふるまいます。食べてくれるのは、となりのヤスノさん、フェリー機関士のリュウゾウさん、イラストレーターのカヤさんです。

操作はさんまをタップするだけです。

早すぎるタップは皮が網にくっついてはがれてしまい、その秋刀魚は失敗。遅すぎると焼きすぎ、さらに放っておくと黒こげです。表も裏も「ちょうど」か「よし」で焼けた秋刀魚が「おいしい」。ステージごとに決まった数の「おいしい」を出せばクリアです。

操作	スマホ	キーボード	コントローラー
返す／皿へ出す	さんまをタップ	1〜5 でそのさんま（または ←→ で選んでスペース）	十字キーかスティックで選んで A
すだちをしぼる	光った皿をタップ	S	X
一時停止	右上の Ⅱ	Esc ／ P	Start
メニュー・結果画面	ボタンをタップ	Tabで選んでEnter	スティックか十字キーで選んでA、Bでもどる

このゲームには焼け具合のメーターがありません。見るのは秋刀魚そのものです。

煙の色	焼きはじめはうっすらした湯気。焼けてくると白い煙になり、ちょうどのころは白い煙がもくもく太くなって、ふちが金色に光ります。灰色になったら焼きすぎ、黒っぽい煙はこげる寸前です。
脂のしずく	焼けるほど脂がぽたぽた炭に落ち、パチッと火の粉が上がります。
上の皮の脂	下の面が焼けてくると、上の皮にも脂の玉がぷつぷつ浮いてきます。
音	しっとりした「ジュー」から、焼けどきは「パチパチ」に変わります。

判定は2段階で、ど真ん中が「ちょうど」（100点）、その少し外が「よし」（60点）。表も裏も「ちょうど」なら「極上」で、すだちのボーナスも大きくなります。「おいしい」が続くと得点が1匹ごとに1割ずつ上がります（最大2.5倍）。

1	「縁側の夕ぐれ」	ウシオの家の縁側で、七輪1つに2匹ずつ。全部で6匹、5匹おいしく焼ければクリア。はじめの数回は「いまタップで返す！」の目印と、焼けどきに秋刀魚のふちを走る金色の光が手伝ってくれます。
2	「燈浜港の朝市」	七輪1つに3匹。真ん中は火が強め。小ぶりは早く、脂ののった大ぶりはゆっくり焼けますが、脂が落ちて炎が上がることも。炎の上の秋刀魚は2倍近い速さで焼けます。9匹中7匹でクリア。
3	「炭火さんま祭り」	屋台の七輪が2つになり、4匹を同時に。焼けどきが重なったら、どれから返すかの判断です。12匹中10匹でクリアで100チビコイン。
4	「路地の居酒屋『いさり火』」	カウンターの七輪は、だんだん炭が弱まって焼けるのがおそくなり、炭足しのあとは一気に強火に。12匹中9匹でクリア。
5	「祭りの夜・大詰め」	提灯の灯る夜。七輪2つに5匹、ときどき風が炭をあおって片方の七輪が強火になります（もみじの葉が飛んでくるのが合図）。15匹中11匹でクリア。

ステージ3をクリアするとどこまでも七輪が登場。失敗が3匹になるまで焼きつづけ、15匹をこえると七輪の秋刀魚が5匹にふえ、焼けどきの幅も少しずつせまくなります。ランキングは5つの焼き場のベストと、どこまでも七輪のベストの合計で、上限はありません。

振り塩：焼く20分ほど前に塩をふり、出てきた水気をふきとります。ゲームの秋刀魚も、うっすら塩をふってから網にのせています。
炭は「おき火」になってから：炎が落ちついて炭の表面に白い灰がうっすらかかったら焼きどき。ステージのはじめは、炭の炎がおさまるのを待つところから始まります。「強火の遠火」がよいといわれます。
網はよく熱してから油を薄くぬると、皮がくっつきにくくなります。
表から焼いて、返すのは一度だけ：盛りつけたとき表になる面（頭が左、腹が手前）を先に下にして焼き、目安は「表六分・裏四分」。ゲームでも2面めは1面めの約3分の2の時間で焼けます。何度も返すと皮がはがれたり身がくずれたりします。
はらわたごと焼くことが多く、ほろ苦さも秋刀魚の味のうちです。
焼けたら頭を左、腹を手前にして皿へ。大根おろしとすだち（かぼすやレモンのことも）をそえるのが定番です。

家庭や店によって焼き方はいろいろあります。ゲームでは本当の焼き時間をぎゅっと縮めて、1面めをおよそ6〜7秒にしています。

炭と網：黒炭→オガ炭→備長炭（ちょうどの幅が広がり、居酒屋で炭が弱まらない）、ふつうの網→厚手の焼き網（少し早く返しても皮がはがれにくい）→銅の焼き網（すだちボーナス2割増し）。上の道具ほどぐっと高いので、すだちコインをじっくりためましょう。
★3：ステージの秋刀魚を全部「おいしい」で出すと★3。
さんま帖：極上20匹、25匹連続おいしい、炎をのりこえて「ちょうど」、どこまでも七輪50匹など16の実績。