生地から鍋へ麺を削り飛ばす料理アクション
刀削麺 ～削って飛ばせ、鍋のなか～
左手に生地の塊、右手にくの字の刀。
画面を鍋のほうへ、指で一回スッとなぞるだけ。削った麺が柳の葉のように飛んで、沸いた湯の中へぽちゃん。なぞった長さで飛ぶ距離と麺の長さ、なぞった向きで飛ぶ方向が決まります。同じ長さでまっすぐ削りつづけて、一杯ぶんの麺をそろえよう。
3杯目「炸醤刀削麺」をクリアすると100チビコイン。
あそびかた
舞台は架空の麺料理店「柳葉亭」の麺場。あなたは見習いで、手前の左手には板にのせた生地、右手には刀削麺用のくの字の刀を持っています。前のコンロでは、大きな鍋の湯がぐらぐら沸いています。
操作は画面を下から上へ、鍋のほうへなぞって指をはなすスワイプだけ。なぞった長さが麺の長さと飛ぶ距離に、向きが飛ぶ方向になります。指の速さは関係ありません。ゆっくりなぞっても、さっとはらっても、同じ長さなら同じところへ飛びます。なぞる線がまっすぐなら、厚さのそろった「柳葉◎」。線がふらつくと「ふぞろい」や「太い」になります。
麺が鍋の口に入ればぽちゃん。短いと手前の台に、長すぎると奥に落ち、鍋のふちに当たるとカンとはね返ります。ゆで時間のうちに決まった本数を鍋に入れると一杯できあがり。スープと具をのせて、師傅（ししょう）の梁さんが点数をつけてくれます。
スマホ・キーボード・コントローラーの操作一覧
| 操作 | スマホ | キーボード | コントローラー |
|---|---|---|---|
| 麺を削って飛ばす | 鍋のほうへ上になぞって、指をはなす | ← → で向き、スペース（または↑）を押している長さで距離、はなすと飛ぶ | 左スティックで向き、Aを押している長さで距離、はなすと飛ぶ |
| 一時停止 | 右上の Ⅱ | Esc ／ P | Start |
| メニュー・結果画面 | ボタンをタップ | Tabで選んでEnter | スティックか十字キーで選んでA、Bでもどる |
5つの注文
| 1杯目 | 牛肉刀削麺 | 3杯。鍋はひとつ、手前のまん中。ゆで時間も長めで、まずは同じ長さで削る手ざわりをつかみます。 |
|---|---|---|
| 2杯目 | トマトと卵の刀削麺 | 3杯。鍋が少し奥になり、一杯ごとに左・まん中・右へ動きます。向きを合わせなおすのがポイント。 |
| 3杯目 | 炸醤刀削麺 | 4杯。鍋がいちばん遠く、一杯ごとに左右へずれます。長めに、まっすぐ。クリアで100チビコイン。 |
| 4杯目 | 麻辣刀削麺 | 4杯。左の手前と右の奥に鍋がふたつ。光っている「ここ！」の鍋が一杯ごとに入れかわり、ちがう鍋に入れるとむだになります。 |
| 5杯目 | 酸辣刀削麺 | 4杯。鍋が三つ。4本入れるごとに「ここ！」の鍋が変わり、厨房の湯気が横切って鍋が見えにくくなります。 |
一杯の点数は0〜100点。鍋に入った麺の出来（柳葉◎・ふぞろい・太い）と、麺の長さのそろい具合で決まり、むだにした麺1本ごとに5点引かれます。合格ラインは一杯の平均80点（5杯目だけ75点）です。1杯目をクリアすると、鍋の位置が毎回変わり、一杯が55点を下回るまでつづく「おかわり」も遊べます。ランキングは5つの注文のベストと「おかわり」のベストの合計です。
刀削麺とは
中国の山西省が発祥とされる麺です。小麦粉を水でこねた生地の塊を片手に持ち、もう片方の手に持った「くの字」に曲がった専用の刀で、沸いた鍋の前で生地の表面を削ぎ落とし、そのまま湯に入れてゆでます。削った麺はまん中が厚く両はしが薄い形になり、柳の葉にたとえられます。
このゲームのお店「柳葉亭」や登場人物は、すべて架空です。
コツ
- 速さではなく長さ。麺がどこまで飛ぶかは、なぞった長さだけで決まります。手前に落ちたら少し長く、奥へ行きすぎたら少し短く。
- 鍋の中心へ向けてなぞる。指を動かす向きが、そのまま麺の飛ぶ向きです。生地のあたりから鍋の中心に向けてまっすぐ。
- 一本入ったら、同じ長さをくり返す。長さがそろうほど「麺のそろい」が上がって点数がのびます。
- 線はまっすぐ。途中で指が曲がると、麺の厚さがそろわず「太い」になります。
- 「ここ！」を見てから削る。鍋がふたつ以上ある注文では、光っている鍋だけが正解です。
ゲーム画面
歴代ランキング
5杯のベストスコアと「おかわり」のベストの合計の歴代ランキングです。
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今週のランキング
今週の記録はまだありません（月曜0時にリセット）。
よくある質問
チビコインはもらえますか？
1アカウントにつき1回受け取れます。プレイには無料ゲーム総合サイトの共通アカウントでのログインが必要です。
速くなぞったほうが遠くへ飛びますか？
いいえ。飛ぶ距離はなぞった長さだけで決まります。ゆっくりでも速くでも、同じ長さなら同じところに落ちます。
実在のお店は出てきますか？
出てきません。お店も師傅もお客さんも架空です。
1回はどれくらい？
一杯は10〜20秒ほど、1つの注文は1分前後です。進み具合は自動でセーブされます。BGMと効果音の音量・消音、動きをへらす設定もあります。
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