一人称のゲーム画面。湯気の立つラーメン屋の厨房で、右手がてぼを振り下ろし、ゆでたての麺から水しぶきが大きな弧をえがいて飛び散っている。下には煮立つ寸胴鍋、右に具をのせた醤油ラーメン、カウンターの向こうに笑顔のお客さんと腕を組んだ店主

CHUKA SOBA SHIBUKI-TEI

シャッと湯切り！ラーメン修業

中華そば「しぶき亭」の見習いになって、ゆでたての麺の湯を切るタイミングアクションです。操作は下へのスワイプだけ。
麺の入ったてぼ（網のかご）が鍋から弧をえがいて上がってきます。てっぺんの光る輪に来た瞬間に、画面を下へシャッ！とスワイプ。タイミングと振りの強さがぴったりなら「神切り」。スローモーションの中で水しぶきが飛び、麺がどんぶりに入って具がのり、お客さんが「ズズーッ」とすすります。

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水曜「夜のラッシュアワー」をクリアすると100チビコイン。

あそびかた

タイトルの「営業開始」を押すと、すぐにお店の厨房です。画面の手前には、てぼの柄をにぎった自分の右手。カウンターの向こうにはお客さんがすわり、右上の木札に注文（麺の種類とスープ）が出ます。

ゆで上がると、てぼが自動で鍋から持ち上がり、弧をえがいて上へ。てっぺんには光る輪があり、輪がだんだん小さくなって、てぼが一番上に来た瞬間に重なります。そこで画面のどこでもいいので下へシャッとスワイプしてください。

判定は「神切り・極・良・可」の4段階。タイミング（てっぺんからのずれ）と振りの強さ（スワイプの速さ）の両方で決まります。弱すぎると「べちゃっ…」と湯が残り、強すぎると麺が天井や店主の頭まで飛んでいきます。振ったあとに出る小さなゲージで、強さが「弱・ちょうど・強」のどこだったかがわかります。

湯が切れていないと、店主の寸胴ゴロクが「もう一回！」。左上の赤い玉がひとつ減って、同じ麺をもう一度やり直します。玉が3つなくなるとその日は閉店です。神切りや極を続けるとコンボになり、点数が最大3倍まで上がります。

スマホ・キーボード・コントローラーの操作一覧

操作	スマホ	キーボード	コントローラー
湯切り（てっぺんで振り下ろす）	画面のどこでも下へスワイプ（速さ＝振りの強さ）	Space・Enter・↓・S（強さはいつも「ちょうど」）	A（X・RB・RT・十字キー下・左スティックを下へはじくでも可）
一時停止	右上の II	Esc・P	Start
メニュー・リザルトのボタン	ボタンをタップ	Tab で選んで Enter	十字キー・左スティックで選んで A、B でもどる

コントローラーでメニュー操作：十字キー・左スティックで選択、Aで決定、Bで戻る。USB・Bluetoothの標準ゲームパッドに対応しています。接続後に一度ボタンを押し、離してから操作してください。

麺と注文の種類

中太ちぢれ麺	いちばん基本の麺。てぼの上がり方もふつうで、強さも「ふつう」の振りでOK。
太麺	重くて、てぼがゆっくり上がります。木札には「つよく！」。弱い振りだと湯が残るので、大きく速くスワイプします。
細麺	てぼが速く上がり、てっぺんにいる時間が短い麺。湯はすぐ切れるので、振りは「かるく」。強く振ると麺が飛びます。
二玉	大食いのお客さんの注文。てぼが2回続けて上がってくるので、2回とも湯を切ります。
替え玉	細麺を食べたお客さんが、そのまま替え玉をたのむことがあります。麺だけをすぐにもう一杯。
金の麺	ときどき出る金色にかがやく麺。少し上がり方が読みにくいかわりに、売上は3倍です。
評論家	木曜の最後に来るラーメン評論家。「極」より下の仕上がりはすべて「もう一回」になります。

5日間

月	月曜「昼の開店」	中太麺だけで8杯。最初の数回は振り方を覚えるための練習あつかいで、失敗しても玉は減りません。
火	火曜「夕方のこってり」	太麺が登場して10杯。強く振る麺と、ふつうの麺がまざります。
水	水曜「夜のラッシュアワー」	細麺・二玉・金の麺も出る14杯。木札の下のゲージが切れるとお客さんが帰ってしまいます。はじめてクリアすると100チビコイン。
木	木曜「替え玉まつり」	細麺と替え玉が続く12杯。最後の3杯は評論家の啜田レイカさんのための一杯です。
金	金曜「深夜の大行列」	終わりのない行列。5杯ごとにてぼが速くなり、24杯出せば合格、あとは玉がなくなるまで続きます。1日1回目の営業は売上1.5倍。

どの日も、出したラーメンの仕上がりの平均で★がつきます（★2は平均「極」近く、★3は「神切り」近く）。

お店と実績

売上	出したラーメンの値段と仕上がり、待たせなかったときのチップ、クリアと★でたまります。
てぼ	アルミ・ステンレスの深てぼ・目のこまかい網・銅・職人の手編み・黄金の6種類。タイミングの幅と、ちょうどいい強さの幅が広がり、手に持つてぼの見た目も変わります。
前掛け	6種類。チップが増えます。
どんぶり	雷もよう・黒漆風・波もよう・朱と金・青磁・金雲の6種類。ラーメンをよそう器が変わり、売上が少し上がります。
メニュー	醤油・塩・味噌・豚骨・特製全部のせ・金の一杯。買うとお客さんが注文するようになり、スープの色やのる具も変わります。高いメニューほど1杯の値段も上がります。
実績	神切りの回数や連続、麺を飛ばした回数、太麺・替え玉・二玉、評論家、深夜の杯数、コレクションなど全26種類。

上の段階ほど値段がぐっと上がるので、全部そろえるにはかなりの営業が必要です。