TOSS & CATCH
ハンバーグ ～手でパンパン、肉汁じゅわっ～
落ちてくる手を、タップ。
ハンバーグのたねを両手でパンパン投げ合って空気を抜き、まん中をくぼませ、焼き色を見て返し、ふっくらしたら竹串で確かめる。坂の途中の洋食屋で、鉄板皿の肉汁を目指すアクション。
3日目「土曜のディナー」をクリアすると100チビコイン。
あそびかた
舞台は坂の途中の小さな洋食屋「洋食グリル 葡萄坂」。あなたは店主の瀧本ソウジさんのもとで働く見習いの料理人です。カウンターに並ぶお客さんの注文札を見ながら、ハンバーグを1皿ずつ焼いていきます。
操作はタップだけ。1皿は次の順番で進みます。
- パンパン（空気抜き）：ひき肉のたねが、右手と左手のあいだを行ったり来たり飛びます。受ける側の手のまわりに金色の輪がちぢんでくるので、たねが手に落ちる瞬間に、その側（画面の左半分か右半分）をタップ。「パンッ！」と受けとめると、たねの表面の空気のつぶが抜けていきます。早すぎると指ではじいてしまい、ふちにひびが入ります。
- くぼみ：たねがバットにのると、親指が左右にゆれます。親指がまん中の印に来たらタップして、まん中をくぼませます。
- 焼く：フライパンで焼き始めると、側面の焼き色が下から上がってきます。焼き色が金色の点線まで来たらタップして、フライ返しで返します。
- 蒸し焼き・竹串：水を入れてガラスのふたをすると、ハンバーグがふっくらして、まん中のくぼみが少しずつ平らにもどっていきます。くぼみが平らになったらタップ。竹串を刺して、すきとおった肉汁が出れば焼き上がりです。早すぎると「まだ！」で、そのまま焼きつづけます。
あとは自動で鉄板皿へ。ソースをかけて切ると、断面から肉汁があふれます。空気がしっかり抜けて、焼きも串も決まった1皿は「肉汁じゅわっ！」。焼き色や串のタイミングには時間の目安になる輪も出ます。最初の1皿だけ、どこをタップするかの合図が出ます。
スマホ・キーボード・コントローラーの操作一覧
| 操作 | スマホ | キーボード | コントローラー |
|---|---|---|---|
| 左手で受ける／右手で受ける | 画面の左半分／右半分をタップ | ← ／ A ／ Z と → ／ D ／ X（Space・Enterは受ける側） | LB・十字キー← と RB・十字キー→（Aは受ける側） |
| くぼませる・返す・竹串 | 画面のどこでもタップ | Space ／ Enter（← → でも可） | A・B・X・Y、LB・RB |
| 一時停止 | 右上の Ⅱ | Esc ／ P | Start |
| メニュー・結果画面 | ボタンをタップ | Tabで選んでEnter | スティックか十字キーで選んでA、Bでもどる |
一時停止からもどると、受けとめや焼き色のタイミングを少しもどしてから再開します。
5日間の営業
| 1日目 | 平日のランチ | 晴れた昼。デミと和風おろしだけ、受けとめのタイミングの幅も広め。100秒で売り上げ¥7,600。 |
|---|---|---|
| 2日目 | 雨の午後のひと休み | 雨の日の店内。チーズインが登場。110秒で¥8,700。 |
| 3日目 | 土曜のディナー | 夜の店内。目玉焼きのせと煮込みが加わる。120秒で¥10,700。クリアで100チビコイン。 |
| 4日目 | 給料日の夜 | 特大ハンバーグが登場。途中でラッシュが1回（お客さんが次々に来て、投げるのも速くなる）。130秒で¥12,000。 |
| 5日目 | 葡萄坂 開店記念日 | 全メニューとラッシュ2回。140秒で¥13,300。 |
営業時間のうちに売り上げが目標に届けばクリア。目標の1.1倍で★2、1.2倍で★3です。お客さんは待ちすぎると帰ってしまいます。3日目をクリアすると、帰ったお客さんが3人になるまで続く「ラストオーダーまで」と、毎日0時に変わる「今日のおすすめ」（その日のメニューが1.5倍の値段）も遊べます。
売り上げとスコア
スコアは、売り上げ（円）と、タップの判定ごとの点（パーフェクト100・グッド60・おしい25）の合計です。外さずにつづけるとコンボで点が最大4倍に（ラッシュ中はさらに+1倍）。クリアした日は★1つにつき+1,000点。
ランキングは5日間のベストスコアと「ラストオーダーまで」のベストの合計で、上限はありません。
やりこみ
- フライパン（5種類）：厚手の鉄・銅・鋳鉄のスキレット・特製の真ちゅう縁。焼き色を見きわめるタイミングの幅が広がります。
- ひき肉（5段階）：牛多め・粗びき・手切り風・熟成肉風。値段が上がり、肉汁も多くなります。
- 鉄板皿（5種類）：木目の台・丸い厚鉄板・銅の縁・金ぶち。見た目が変わり、チップが増えます。
- 付け合わせ（6段階）：にんじんグラッセ・フライドポテト・いんげん・バターコーン・ナポリタン・ブロッコリーとマッシュポテト。皿がにぎやかになり、全部の皿の値段が上がります。
- 手のこなし（4段階）：受けとめのタイミングの幅が広がります。
- 道具は売り上げでたまる葡萄坂チップで買います。上の段ほどぐっと高く、全部そろえるにはたくさん焼く必要があります。
- ハンバーグ帳：メニューごとに出した数と最高の出来を記録。実績18個：PERFECT10連続、肉汁じゅわっ20皿、ひびゼロの日、ラストオーダーまでで30皿など。
コツ
- 見るのは受ける手。たねを目で追うより、金色の輪がちぢんで手のひらに重なる瞬間を待つほうが合わせやすいです。
- 早押しは禁物。手が早く閉じるとはじいてひびが入り、焼いているあいだに肉汁がもれてしまいます。おそいのは「ぼてっ」と落ちるだけ。
- 山なりはがまん、速いパスは早め。投げ方は飛んでいく軌道でわかります。
- 焼き色は点線、串はくぼみ。返すのは側面の焼き色が点線に来たとき。竹串はくぼみが平らにもどってから。どちらも輪の金色の帯が目安です。
- 帰りそうなお客さんに注意。注文札の下のバーが赤くなったら、待ち時間がもうすぐ終わります。
ゲーム画面
歴代ランキング
5日間のベストスコアと「ラストオーダーまで」のベストの合計の歴代ランキングです。
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今週のランキング
今週の記録はまだありません（月曜0時にリセット）。
よくある質問
チビコインはもらえますか？
3日目の売り上げ目標に届いた時点で、1アカウントにつき1回受け取れます。プレイには無料ゲーム総合サイトの共通アカウントでのログインが必要です。
1回はどれくらい？
1日の営業は2分ほど。「ラストオーダーまで」は腕しだいで何分でも続きます。進み具合、葡萄坂チップ、道具、ハンバーグ帳、実績は自動でセーブされます。
タイミングゲームが苦手でも遊べますか？
1日目は受けとめのタイミングの幅が広く、最初の1皿はどこをタップするかの合図が出ます。「手のこなし」やフライパンを買うと、タイミングの幅が広がります。
音や演出を調整したい
設定で、BGMと効果音の音量をそれぞれ変えたり消したりできます。「動きをへらす」で画面のゆれ・フラッシュをおさえます。「画質」でエフェクトの量を変えられます（自動にすると、動きが重いときに自動で減らします）。
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